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科普故事:為什么生病后胃口會變差?
發(fā)布時間:2021-01-21
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科普故事:為什么生病后胃口會變差?

圖片來源:Pixabay.com

自從病好了,龍龍又變得生龍活虎,樓上樓下地跑,經(jīng)常是飯點才回到家。媽媽已經(jīng)做好飯了,正在擺放碗筷,龍龍拿著籃球從門外進來,滿頭大汗,看見桌上的飯菜,兩眼放光,正想偷偷拿個蔬菜丸子,媽媽擺擺手讓他先去洗手。龍龍利索洗好手奔向餐桌。媽媽對他強盜式的吃法感到很無奈,只是讓他注意點,龍龍嘴里含著排骨,含糊地說:“媽媽手藝太好了,真好吃。”

媽媽心里對自己的能力非常滿意,但想起前幾天龍龍生病時候自己做什么他都不愿意吃,忍不住說:“我手藝好也不是一天兩天了,為什么前幾天我做的飯怎么沒見你這么愛吃?”

龍龍吐掉骨頭,想起前幾天頭昏昏沉沉,身體就像住了個七八十歲的老人,不愿動也不愿吃,隨意地說:“我那是配合醫(yī)生,不吃飯,餓死細菌?!?/p>

媽媽睜大眼睛,驚訝地說:“這么聽話。那為什么吃藥不配合呢?吃藥可是比不吃飯更能殺死細菌。餓死細菌的同時你自己也餓著,這可是殺敵三千自損八百啊。”

龍龍聽了覺得有點道理,歪著腦袋問媽媽:“對啊,媽媽,我也覺得很奇怪,生病了就是不想吃東西,無論是平時多喜歡吃的東西??赡苁亲屛疑〉募毦壖芰宋业奈缚??!?/p>

媽媽沒想到問題又轉(zhuǎn)到自己手里,只好一邊吃一邊說:“有可能,只不過不是細菌不讓你吃,而是你的免疫系統(tǒng)為了殺死細菌故意讓你沒食欲。你猜,如果我們不吃飯,細菌最會缺什么?”

龍龍低頭想了會,看著桌上的菜找答案,突然眼睛一亮,說道:“是鹽。每道菜都會加鹽,要是不吃飯的話,人最容易缺鹽,細菌也最缺鹽?!?/p>

媽媽晃了晃頭,說:“說得很有道理,但不是正確答案。細菌比人體更依賴鐵。所以當我們不吃飯,細菌最缺鐵了?!?/p>

龍龍覺得很奇怪,身體怎么會有鐵呢?

媽媽看著龍龍翹了眉毛,知道他有疑問,就繼續(xù)解釋說:“鐵在我們身體很重要,是人體必需的微量元素之一,鐵是血紅蛋白的主要成分,而血紅蛋白是運輸氧氣的重要工具,所以說,幾乎所有的生物都需要鐵。很多蛋白酶也會含鐵,人體大約有3-4克鐵,但細菌比人更需要鐵,它們有一種鐵載體蛋白,可以像強盜一樣奪取人體中的鐵。當細菌入侵時,免疫系統(tǒng)會讓血液中的鐵藏到細胞里面,不讓細菌搶。除此之外,身體還會通過降低食欲來禁止額外地從食物中攝取鐵?!?/p>

龍龍咽了口水,有點懷疑為什么免疫系統(tǒng)要這樣做,缺鐵對人體沒影響嗎?

媽媽索性放下了筷子,耐心解釋說:“鐵對人體當然是必不可少的,只是在缺少鐵的情況下,細菌比我們身體的細胞死得更快,所以我們可以在它們死后及時補鐵。不過,長期缺鐵身體也會吃不消?!?/p>

龍龍聽完后,覺得餓死細菌真不是個好辦法,自己也會難受。

作者:黃靜



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