生活科普:大熱天,到底能不能吹電風(fēng)扇?
發(fā)布時(shí)間:2021-07-16
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 大熱天吹風(fēng)扇好不好?這個(gè)問題幾度反轉(zhuǎn)。目前綜合來看,鼓勵(lì)吹電風(fēng)扇多過空調(diào)。

吹風(fēng)扇,有危險(xiǎn)?|圖蟲創(chuàng)意吹風(fēng)扇,有危險(xiǎn)?|圖蟲創(chuàng)意

  來源于中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社

  作者 | 祝葉華

  熱是人們對(duì)夏天最直觀的感受。炎炎夏日,空調(diào)和風(fēng)扇吹哪個(gè)更好?長(zhǎng)期以來,空調(diào)因?yàn)榭照{(diào)病的流行而被詬病,許多追求自然風(fēng)的人選擇了電風(fēng)扇。但此前有研究發(fā)現(xiàn),高溫的日子里,用錯(cuò)電風(fēng)扇或許更危險(xiǎn)。

  不過有意思的是,這件事最近又出現(xiàn)了反轉(zhuǎn):最新的研究強(qiáng)調(diào),對(duì)使用電扇的擔(dān)憂,在很大程度上是沒有根據(jù)的。

  熱浪對(duì)人體的影響

  熱浪天氣已成為全球性的問題,與地震、臺(tái)風(fēng)一樣,持續(xù)的高溫也是一種自然災(zāi)害。

  2021年7月,發(fā)表在The Lancet Planet Health上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),2000~2019年,在全世界范圍內(nèi)每年有超過500萬人死于高溫或低溫,相當(dāng)于每10萬人中死亡人數(shù)增加74人,占全球總死因的9.43%。并且,當(dāng)前的氣候變化情況,還將使這一趨勢(shì)變得更糟。

  在此背景下,了解熱與生理如何相互作用,對(duì)科學(xué)家、醫(yī)生和公共衛(wèi)生管理人員,將變得越來越重要。

  溫度調(diào)節(jié)是人體重要的生理功能之一。人類是恒溫動(dòng)物,不管體外環(huán)境溫度如何,人體內(nèi)的各種機(jī)制總是使其核心溫度保持在37℃左右。

  對(duì)任何人的身體來說,在高溫下保持37℃的穩(wěn)定溫度都是一個(gè)挑戰(zhàn)。

  心血管系統(tǒng)會(huì)調(diào)整心率和血壓來補(bǔ)償脫水,并開始將更多的血液從核心部位輸送到皮膚,在那里汗腺允許蒸發(fā)冷卻(出汗)。腎臟系統(tǒng)小心地調(diào)節(jié)體內(nèi)的水和電解質(zhì)水平,以避免進(jìn)一步脫水。大腦繼續(xù)承擔(dān)著它的使命,向人體發(fā)送信號(hào)(如口渴、疲勞和溫暖),敦促我們喝水,然后退到?jīng)鏊牡胤交蛎摰粢路?/span>

  當(dāng)這些途徑還不足以控制體溫的時(shí)候,人體的核心溫度會(huì)持續(xù)升高,這會(huì)導(dǎo)致疲勞、虛弱、頭暈、抽筋、腫脹、惡心,甚至昏厥。尤其是當(dāng)身體內(nèi)部溫度上升到40℃時(shí),中暑就會(huì)發(fā)生,器官和中樞神經(jīng)系統(tǒng)開始功能失調(diào)或失靈。

  高溫可導(dǎo)致死亡風(fēng)險(xiǎn)。|圖蟲創(chuàng)意

  大量的科學(xué)證據(jù)顯示,過熱會(huì)對(duì)人類健康產(chǎn)生有害影響,導(dǎo)致從抑郁癥到心臟病等各種疾病。在炎熱的天氣里,出汗是最有效的降溫機(jī)制。但如果汗腺被“堵”,汗液不能有效排出的話,人體的溫度調(diào)節(jié)機(jī)制就會(huì)失效。

  所以,高溫天氣應(yīng)該如何選擇降溫途徑呢?

  太熱了,電風(fēng)扇和空調(diào)吹哪個(gè)好?

  幾個(gè)世紀(jì)以來,電風(fēng)扇一直被視為降溫的不二之選,直到空調(diào)的出現(xiàn),才撼動(dòng)了風(fēng)扇的江湖地位。

  近年來,電風(fēng)扇的名聲甚至變得有些“不堪”,包括世界衛(wèi)生組織在內(nèi)的許多主要公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)都建議,在超過35℃的日子里不要使用電扇,因?yàn)檫@些裝置會(huì)吸走皮膚的汗水,加劇中暑,尤其是老年人。

  在討論電風(fēng)扇和空調(diào)的選擇前,我們首先應(yīng)該知道,熱浪天氣其實(shí)包括濕熱和干熱兩種類型。它們都會(huì)給人體帶來危害,但兩種熱浪天氣的降溫途徑卻大不相同。

  目前學(xué)界得出的較為一致的結(jié)論是:風(fēng)扇在潮濕的環(huán)境下工作得很好,因?yàn)樗鼈冇兄诩铀倨つw上汗水或水分的蒸發(fā)。但當(dāng)天氣干燥時(shí),風(fēng)扇的工作原理就像烘箱一樣,它其實(shí)是在用更多的熱空氣吹干身體。

  從生理學(xué)上分析來看,當(dāng)氣溫飆升到高于皮膚溫度時(shí),身體和空氣之間的交換就會(huì)發(fā)生變化,熱量不是從體內(nèi)散去,而是從更熱的空氣中開始流入體內(nèi)。因此決定在高溫天氣下使用風(fēng)扇是否安全,應(yīng)該考慮整體氣候條件,不僅僅是溫度,濕度也要考慮在內(nèi)。

  2019年發(fā)表在Annals of Internal Medicine上的一項(xiàng)研究記錄了12名健康男性在不同熱浪天氣下的生理反應(yīng)和體感舒適度。幾天的時(shí)間里,12名研究對(duì)象經(jīng)受了兩種類型的熱浪,每次兩小時(shí):炎熱和干燥,相對(duì)涼爽但非常潮濕(實(shí)際熱量指數(shù)更高)。

  結(jié)果發(fā)現(xiàn),在炎熱和干燥的條件下,風(fēng)扇增加了體溫,心臟壓力,和熱的不適。然而,在炎熱潮濕的環(huán)境下,風(fēng)扇降低了男性的核心體溫,減輕了心臟的熱相關(guān)壓力,同時(shí)提高了他們的熱舒適性[2]。

  過度干熱時(shí),電扇會(huì)變成“烘箱”,引起身體不適。|圖蟲創(chuàng)意

  所以實(shí)際情況是,空調(diào)和電扇都有它們的好處和缺點(diǎn),一刀切的建議并不科學(xué)。

  2021年6月Lancet上發(fā)表的一項(xiàng)研究,也在助力電風(fēng)扇打翻身仗,直指此前對(duì)電風(fēng)扇的擔(dān)憂沒有根據(jù)。

  在這項(xiàng)研究中,研究人員使用模型來創(chuàng)建溫度和濕度的組合,以觀察三組人在什么情況下使用風(fēng)扇會(huì)加劇熱應(yīng)激:健康的年輕人(18-40歲),健康的老年人(65歲及以上),以及服用抗膽堿能藥物(一種用于治療帕金森病和其他疾病的藥物)的老年人。

  選擇這些年齡組是因?yàn)?,老年人和服用抗膽堿能藥物的人的出汗較健康人更低。該研究得出結(jié)論認(rèn)為,在世界上大多數(shù)地區(qū),年輕人在大多數(shù)時(shí)候都可以推薦使用風(fēng)扇,除了那些生活在極端炎熱和干旱地區(qū)的人。

  從2007年到2019年,模型顯示,在北歐大片地區(qū)、美國(guó)東北地區(qū)、加拿大、南美洲所有地區(qū)和東南亞大部分地區(qū),風(fēng)扇可以安全地為年輕人和老年人使用。只有在異常干旱的地區(qū),比如中東和美國(guó)西南部,以及異常潮濕的地區(qū),比如印度北部和巴基斯坦,才不建議使用電風(fēng)扇。

  此外,該研究指出,空調(diào)會(huì)直接或間接地導(dǎo)致大量溫室氣體排放。而相比空調(diào),電風(fēng)扇運(yùn)行所需的能量要少30到50倍,從而大大緩解了電網(wǎng)的壓力,降低了停電風(fēng)險(xiǎn),它們還具有大幅減少碳污染的潛力[3]。

  所以,吹風(fēng)扇還是吹空調(diào),因人因地而異,它是一個(gè)綜合評(píng)價(jià)。

  熱浪奪去生命,氣候變化讓情況更糟

  科學(xué)家們表示,隨著全球變暖持續(xù),預(yù)計(jì)熱浪會(huì)成為一種新的氣候常態(tài)。它會(huì)突破地區(qū)或國(guó)家的閾值,在世界某些地區(qū)越來越頻繁地發(fā)生。

  最近幾周,美國(guó)和加拿大海岸都遭遇了破紀(jì)錄的高溫,造成巨大人員傷亡。隨著更多數(shù)據(jù)流入,這些數(shù)字還可能會(huì)進(jìn)一步上升。

  一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),全球超過三分之一的熱死亡可以歸咎于氣候變化[4]。大量的科學(xué)研究表明,氣候變化使熱浪持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)、溫度更高、發(fā)生的可能性更大,也更危險(xiǎn)。

  氣候變化不是未來的事情,而是當(dāng)下的事情,它已經(jīng)在以非常顯著的方式影響我們的健康。之前的研究表明,特定的氣候變化引發(fā)的熱浪會(huì)導(dǎo)致更高的死亡率。比如2003年造成至少3萬人死亡的歐洲熱浪,和2010年造成近1.1萬人死亡的莫斯科熱浪。熱浪的破壞力可能是深不可測(cè)的。

  熱浪襲擊之下,人們?cè)诤┍苁?。|instagram

  極端高溫最明顯的影響是它迫使人們打開他們的電風(fēng)扇和空調(diào)。在涼爽的空氣中,可以感覺到內(nèi)心的混亂正在消退,但更多的電力也意味著燃燒化石燃料,意味著更多的二氧化碳排放。

  此外,用于冷卻空氣的人為制造的空調(diào)內(nèi)部化學(xué)物質(zhì)氫氟碳化物(HFCs)是超級(jí)溫室氣體,在捕獲大氣熱量方面的能力是二氧化碳的3000倍。隨著全球變暖,對(duì)空調(diào)的需求將迅速增長(zhǎng)。其后果是巨大的。


  空調(diào)不僅耗能大,化學(xué)污染也更大。|圖蟲創(chuàng)意

  那如何解決這一連串由熱量引發(fā)的混亂呢?最明顯的手段就是:停止燃燒化石燃料。但由于我們顯然不會(huì)很快生活在一個(gè)零碳的世界,所以增加空調(diào)機(jī)組的效率、適當(dāng)用電風(fēng)扇代替空調(diào),或者采用電風(fēng)扇和空調(diào)協(xié)作降溫,是更加可取并且易于實(shí)現(xiàn)的方法。

  有人會(huì)質(zhì)疑這些應(yīng)對(duì)途徑解決不了氣候危機(jī),但如果采用更環(huán)保的簡(jiǎn)單方法就可以讓我們“冷靜”下來,而不會(huì)讓情況變得更糟,那我們也不妨試一下。至少不用再將電扇妖魔化啦。

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